Bouchers (rue des) N° 4
Maison de négociant. Le marchand de vin luthérien Jean Saum et son épouse, Anne Elisabeth Demuth, sont autorisés en 1748 à reconstruire leur façade, à l’aplomb de l’encorbellement de leur ancienne demeure, et d’y mettre un balcon en 1749. Elle comporte quatre niveaux et cinq travées, le balcon sur consoles sculptées se situe au deuxième étage, les mascarons au premier. Grilles du balcon et des appuis de fenêtres en fer forgé.
Neuf mascarons, en grès peint ornent fenêtres et consoles du balcon. Les Quatre saisons commencent ici par l’Hiver . Le Printemps, à turban orné d’un bouquet de fleurs, et l’Été , à chapeau de paille, sont des femmes aux traits lourds et disgracieux qui encadrent une jeune fille plus avenante, mais sans attribut ; l’Hiver et l’Automne sont des hommes, le premier, traditionnellement barbu à capuche, le second, imberbe à pampres de vigne, mais n’ayant pas le visage jovial habituel des Bacchus. Sur les quatre consoles du balcon sont sculptées des têtes de vieillards , expressives, mais abîmées.