Saint-Nicolas (quai) N°08
Hôtel du négociant luthérien Jean Thierry Fahlmer et de son épouse Marie Salomé Kayser, dit improprement hôtel de Mullenheim. Selon Seyboth, l’hôtel aurait été construit en 1736 pour le stettmestre Jean Jacques de Mullenheim (gendre du préteur royal de Klinglin). Il obtient effectivement en 1737 l’autorisation d’agrandir sa propriété par l’achat de terrains communaux, mais il la revend deux mois plus tard à Fahlmer, originaire de Michelstadt. C’est lui qui fait construire l’hôtel actuel en 1737. Ses arcades témoignent de l’usage marchand du rez-de-chaussée. La construction (remaniée par des adjonctions après 1870) est généralement attribuée par les auteurs à Jean Pierre Pflug, qui était maître maçon, ou à François Rodolphe II Mollinger qui était docteur en droit et « Lohnherr », c’est à dire chef des travaux publics.
La façade comporte neuf travées de baies et deux étages. Le rez-de-chaussée est parementé en grès. Il est ajouré d’arcades en plein cintre, plus ou moins larges. La porte en anse de panier, ornée d’un cartouche rococo, est située dans l’avant-corps central. Les adjonctions du XIXe siècle correspondent au troisième étage de ce dernier, au fronton et aux trois balcons.
Deux mascarons de type réaliste sont sculptés sur les pilastres flanquant la porte, selon une tradition encore Renaissance. Ils se détachent sur un cartouche atypique formé d’une bande coquillée, de feuilles d’acanthes et de lambrequins. Ils montrent un homme barbu et rieur et une femme souriante, coiffée à l’antique, visages d’aimables bons vivants, peut-être portraits des propriétaires.